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“381:名無しさん@恐縮です 2019/01/04(金) 08:51:56.51 ID:nJcUrrQj0 俺は大阪出身の広島大学生だったが 学生の頃お好み焼きの歴史についてレポート作成した。…”

381:名無しさん@恐縮です 2019/01/04(金) 08:51:56.51 ID:nJcUrrQj0

俺は大阪出身の広島大学生だったが

学生の頃お好み焼きの歴史についてレポート作成した。

発祥については、どちらかはっきりしなかった。

だが、お好み焼きという名称に関しては

大阪万博で商工会が全国に売り出すために命名した事が分かった。

実際に商工会の人間にも聞きに行った。

一方で広島のお好み焼きだが、なんと最初は

広島県人自身が広島焼きと呼んでいた。

広島では地元で呉焼き、尾道焼き、府中焼き等

が存在し地元の名前をつける風習があった。

なかでも最もメジャーなものが広島焼きだった。

ところが万博で大阪のお好み焼きが全国に売れ出すと広島県人が、

あれは、お好み焼きじゃない真のお好み焼きは広島のものだ広島焼き等

存在しないと主張しだして、今に至る。

広島市内でも、その時の名残りが残っており

広島焼きという名前で売ってる店がある。

俺は現地に向かい確認しレポートを作成した。

この事実をレポートとして発表した次の飲み会で広島県人にガチギレされたわな。”

「広島焼き」の起源 – コピペ運動会

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